双椒手撕杏鲍菇

双椒手撕杏鲍菇

杏鲍菇肉质肥厚,深受吃货们的喜爱,其实它的营养价值也是很丰富的,富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫力,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有开胃健脾、促进消化等作用~ 今天多味就给大家带来一道杏鲍菇的做法,希望大家会喜欢哦~

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食材

  • 杏鲍菇 1根
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 木耳 10克
  • 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 小葱 2棵
  • 麻油 3滴
  • 鲜味酱油 1勺

步骤

双椒手撕杏鲍菇,准备食材

1. 准备食材

双椒手撕杏鲍菇,首先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>清洗干净,撕成条状~

2. 首先将杏鲍菇清洗干净,撕成条状~

双椒手撕杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条

3. 青椒、红椒切成和杏鲍菇一样粗细的条

双椒手撕杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切丝、葱切小段~

4. 木耳切丝、葱切小段~

双椒手撕杏鲍菇,锅中留油,7成热将杏鲍菇下锅进行炸制,炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油~

5. 锅中留油,7成热将杏鲍菇下锅进行炸制,炸至杏鲍菇略硬变色即可捞出控油~

双椒手撕杏鲍菇,另起锅留少许底油,放入葱段爆香~

6. 另起锅留少许底油,放入葱段爆香~

双椒手撕杏鲍菇,接着放入辣椒丝煸炒~

7. 接着放入辣椒丝煸炒~

双椒手撕杏鲍菇,淋入鲜味酱油煸炒~

8. 淋入鲜味酱油煸炒~

双椒手撕杏鲍菇,将杏鲍菇放入,撒入食盐~

9. 将杏鲍菇放入,撒入食盐~

双椒手撕杏鲍菇,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>~

10. 撒入胡椒粉

双椒手撕杏鲍菇,淋去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

11. 淋去麻油

双椒手撕杏鲍菇,最后将木耳放入翻炒均匀即可出锅~

12. 最后将木耳放入翻炒均匀即可出锅~

双椒手撕杏鲍菇,做法简单味道超赞,值得你一试哦~

13. 做法简单味道超赞,值得你一试哦~

小贴士

  1. 杏鲍菇的条状一定要尽量粗细相等,避免生熟不均哈~
菜谱创建于:2017年08月14日 07:43

应季菜肴

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