黑椒手撕杏鲍菇
杏鲍菇有着脆嫩的口感和清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更赞，滑嫩爽口，很下饭。
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食材
- 杏鲍菇 1个
- 红辣椒 半个
- 青辣椒 半个
- 香葱 一根
- 大蒜 3瓣
- 黑胡椒粉 一勺
步骤
1. 准备好所有食材
2. 杏鲍菇洗净沥干，撕成丝
4. 锅中烧热，放入油
5. 加入杏鲍菇翻炒
6. 煸炒至杏鲍菇变软后盛出
7. 另起一锅，锅中倒入少量油，爆香大蒜 （喜欢吃辣的可以在这一步放入小米椒）
8. 再放入杏鲍菇一起翻炒
9. 加入一勺生抽
10. 加入一勺黑胡椒粉和一小勺盐
11. 加入青红椒翻炒
12. 出锅前加入香葱段翻炒均匀关火
13. 成品
小贴士
- 调料根据喜好增减
菜谱创建于:2017年10月17日 23:20
