双椒手撕包菜
366 菜谱
13656 粉丝
82 关注
食材
- 包菜 几片
- 大蒜 3片
- 干辣椒 1个
- 泡椒 几个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
- 陈醋 一勺
- 白糖 少许
- 猪肉 150克
步骤
1. 包菜用盐水浸泡一下，去除多余的农药
2. 把他清洗干净
3. 用手撕成小片
4. 猪肉把它切薄片加入淀粉，食用盐，食用油抓拌均匀腌制一会
6. 再把蒜拍烂剁碎
7. 锅里热油，把腌好的猪肉放下去
8. 再加入蒜蓉翻炒均匀至断生
9. 再加上干辣椒和泡椒
10. 最后倒入包菜
11. 大火翻炒均匀
12. 加入蚝油继续翻炒
13. 再加上生抽
15. 翻炒均匀即可出锅
菜谱创建于:2021年05月29日 22:27
