黑麻麻
黑麻麻，还是麻麻黑？
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食材
- 高粉 250g
- 黑芝麻粉 30g
- 白砂糖 20g
- 盐 3g
- 鸡蛋 50g
- 水 90g
- 酵母 3g
- 黄油 20g
- 黑芝麻馅 100g
步骤
1. 磨好黑芝麻
2. 将面团揉到扩展模式后，开始第一次发酵，我用的烤箱发酵，喷水保证湿度。
3. 分成6个90g的面团。
4. 用的黑芝麻、白糖和色拉油，一定要用炒熟的黑芝麻，我还加了一些蔓越莓。
5. 擀开的面团，铺上馅料。
6. 整形完毕。
7. 二发完毕后，撒粉割口，上温200c下温180c，18min。
8. 出炉啦！
菜谱创建于:2017年08月16日 07:45
