麻球
外酥里嫩，好吃
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食材
- 糯米粉 100克
- 白糖 25克
- 开水 70克
- 白芝麻 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 白糖用开水化开
3. 再把化开的糖水边倒入糯米粉边用筷子搅拌至无干粉。
4. 再手揉成光滑的面团
5. 我把面团分成8份，取一面团揉圆
6. 再放入白芝麻滚一圈
7. 再用手揉一下，按紧
8. 依次全部做好
9. 锅中倒入适量的食用油烧至7-8成热，放入麻团生坏
10. 小火炸至浮出来，再用勺子压回锅底再松开，以此不停的操作
11. 直至麻团变成金黄色，麻团象要被撑即可，这样炸出来的麻团才会空心
12. 捞出控油
13. 成品图
菜谱创建于:2018年09月04日 22:25
