玉米甜汤
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。 宝宝正是发育期，用来做甜汤也是别有一番滋味哦
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食材
- 玉米 1根
- 鸡蛋 1枚
- 老冰糖 3颗
步骤
1. 食材准备
2. 将鸡蛋嗑开
3. 再将鸡蛋打散均匀备用
5. 再用刀背把玉米粒挤出来，这样玉米皮就都留在玉米棒上，煮出来的甜汤也特别细腻可口
6. 这是挤好的玉米粒
7. 将玉米粒倒入锅中
8. 再加入2碗清水煮开
9. 煮开后再倒入老冰糖搅拌均匀融化
10. 再倒入淀粉水，搅拌均匀煮开后煮2分钟
11. 再淋上蛋液，边淋边搅拌，关火就可以出锅喽
12. 出锅喽，特别美的玉米甜汤
13. 加上鸡蛋，营养更是杠杠的
14. 特别香甜，入口丝丝玉米清香，你只能回味无穷
小贴士
- 玉米一定要先切出玉米粒末端少许玉米出来，再用刀背挤出剩下的玉米粒，这样煮出来的甜汤才会是浓浓的玉米色
菜谱创建于:2017年08月16日 23:31
