煎玫瑰酱饼
玫瑰酱加入核桃包入饼中当馅料，厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美。
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食材
- 面粉 200g
- 酵母 2g
- 玫瑰花酱 50g
- 油 10g
- 核桃仁 10g
步骤
1. 玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。
3. 加水和成面团。
4. 分成等量的小团子。
5. 用手按压成面皮。
6. 放入拌好的玫瑰酱。
7. 包起收口。
8. 做好后用手按扁。
9. 锅内热油，放入饼煎至定型。
10. 加入半掩饼胚的水加盖焖煎。
11. 等锅内水份蒸发完，饼已成熟。
12. 为了使口感更好，翻面煎至两面金黄出锅即可。
小贴士
- 1、加水可加速饼的成熟度也能让口感更好。
- 2、面能和成团即可，不需要发酵。
菜谱创建于:2017年08月17日 14:59
