剩馒头巧变漂亮馒头花
馒头是我们日常生活中常见的面食,我们平常吃的就是蒸熟的白馒头,这道馒头花添加了芝士,黑白芝麻,火腿肠和香葱叶,烤制后表皮酥脆,里面松软,芝香浓郁,火腿鲜香,不一
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食材
- 馒头 1个
- 火腿肠 半只
- 鸡蛋 1只
- 熟黑芝麻 1勺
- 熟白芝麻 1个
- 芝士碎 20克
- 香葱叶 少许
- 长葱叶 1个
步骤
1. 火腿肠切成小丁
2. 把葱叶切成葱末
3. 鸡蛋液打到碗里调匀
4. 熟黑白芝麻
5. 芝士碎
6. 长葱叶1根
8. 再竖切5刀,深度切到馒头的1/2处
9. 在馒头的缝隙里加入适量芝士碎
10. 再加入适量火腿丁
11. 把馒头放进已经预热3分钟的烤箱,200度烤2分钟
12. 把馒头取出来再加入适量火腿肠,刷上一层鸡蛋液
13. 撒上黑白芝麻
14. 再把馒头放入烤箱,210度烤8分钟
15. 把馒头取出来,撒上香葱末,再用葱叶把馒头捆上
16. 漂亮的馒头花做好了,表皮酥脆,内容软糯,火腿鲜香,美妙的滋味,幸福的感受~
小贴士
- 1.这款馒头花要用隔夜的馒头做才能切成形状,烤的时候掌握好时间。
- 2.切馒头的时候要掌握好深度,切得过深馒头就碎了。
菜谱创建于:2017年08月19日 10:41