耗油蒜香生菜
👩🏼🍳 生菜很多并不陌生，吃烤肉的时候用来卷肉吃这样不会太腻，有的用来菜包饭，平常炒着吃的话，不妨试一下这道耗油蒜香生菜吧～
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食材
- 生菜 适量
- 蒜 1头
- 食用油、耗油 2勺、3勺
- 盐、鸡精、 各小半勺
步骤
1. 准备食材、清洗干净：生菜、蒜 食用油、耗油 盐、鸡精
2. 生菜洗干净、蒜切沫 （记得这道菜一定得要蒜末多一点，主要就靠蒜和耗油的香味）
3. 热锅凉油、油温五成热左右放入蒜末炒香
4. 放入生菜
5. 放入耗油、盐、鸡精翻面
6. 翻面之后翻炒一下把调味料翻炒开，出锅 （这道菜就得要快、快、快，不然生菜就老了）
7. 一道简单美味的耗油蒜香生菜就好啦💁🏻
小贴士
- 温馨小提示：[炒这道菜的时候记得一定要快、快、快🙊]
菜谱创建于:2017年08月22日 15:08
