洋葱圈蛋饼
巧用洋葱圈作为模具，煎出厚厚的蛋饼。食材可以随意搭配，可以选宝宝爱吃的，也可以把平常宝宝不爱吃的一些蔬菜混进里面。五颜六色的洋葱圈蛋饼，做法简单，宝宝看见很喜欢。
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食材
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1小段
- 芦笋 1根
- 盐 半勺
- 淀粉 2-3勺
步骤
1. 准备好所有食材
2. 洋葱拨壳切根后洗净
3. 将洋葱横切成洋葱圈
5. 鸡蛋打散
6. 加入所有蔬菜丁
7. 加入半勺盐
8. 半勺胡椒粉
9. 加入三勺淀粉
10. 搅拌均匀
11. 锅中抹上少许油，放入洋葱圈
12. 用勺子将蛋液倒入洋葱圈里
13. 盖上锅盖小火煎
14. 一面煎熟翻面继续煎
15. 成品
小贴士
- 全程小火噢，要是觉得蔬菜煎不熟，可以先焯水。
菜谱创建于:2017年08月22日 19:28
