缤纷彩蔬洋葱蛋饼~

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~

想要做出圆圆的,彩色的鸡蛋饼,只要借助一些洋葱圈就可以,美味又好吃~

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食材

  • 火腿肠 一个
  • 洋葱 半个
  • 青豆 一小把
  • 紫甘蓝 一小块
  • 洋葱 半个
  • 玉米淀粉 适量
  • 面粉 适量
  • 食盐 少许
  • 胡椒粉 少许

步骤

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>去掉肠衣,

1. 火腿肠去掉肠衣,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,切成小丁备用,

2. 切成小丁备用,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>,切成小丁,

3. 紫甘蓝,切成小丁,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,准备一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>,这是超市买的速冻豌豆,不需要解冻,

4. 准备一小把青豆,这是超市买的速冻豌豆,不需要解冻,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a></a>去掉皮,切去头,

5. 洋葱去掉皮,切去头,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,横着拦腰切下去,即成洋葱圈,

6. 横着拦腰切下去,即成洋葱圈,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,剥开洋葱圈,剥几个备用,

7. 剥开洋葱圈,剥几个备用,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,混合蔬菜和火腿肠,

8. 混合蔬菜和火腿肠,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,加入适量的食盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,

9. 加入适量的食盐,胡椒粉玉米淀粉

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,搅拌均匀,

10. 搅拌均匀,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,打一个鸡蛋,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,

11. 打一个鸡蛋,加入适量的面粉

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,用筷子搅拌均匀,至没有干粉,

12. 用筷子搅拌均匀,至没有干粉,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,电饼铛预热,用油刷刷上薄薄的油,

13. 电饼铛预热,用油刷刷上薄薄的油,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,先放入洋葱圈,

14. 先放入洋葱圈,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,用勺子把鸡蛋液放入洋葱圈里,

15. 用勺子把鸡蛋液放入洋葱圈里,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,盖上盖子,等待两分钟,

16. 盖上盖子,等待两分钟,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,等到蛋液凝固,即可盛出装盘,

17. 等到蛋液凝固,即可盛出装盘,

缤纷彩蔬洋葱蛋饼~,美美的洋葱圈蔬菜蛋饼,可以开吃啦!

18. 美美的洋葱圈蔬菜蛋饼,可以开吃啦!

小贴士

  1. 蔬菜的品种不限,可以加入你喜欢的各种蔬菜。
菜谱创建于:2017年12月05日 20:02

应季菜肴

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