咖喱鸡块饭
一直比较喜欢吃咖喱味，这次的咖喱鸡块饭是综合了大多数人的做法，提炼出适合自己口味的，还有待改进。
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食材
- 鸡脯肉 200g
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 咖喱 一盒
- 葱蒜 少许
步骤
2. 葱蒜切小段
3. 鸡脯肉切小块
4. 咖喱块用开水化开，水量自己控制，化开后不要太愁就好
5. 土豆和胡萝卜过水，依个人口味，我喜欢软点，就煮时间长点，捞出把水空干
6. 鸡肉也过水，颜色变白就捞出，捞出后放入冷水中冲洗干净。
7. 将咖喱水浇到鸡肉上，放入少量淀粉，拌匀。
8. 煮好的土豆胡萝卜也伴上咖喱水
9. 热锅冷油，放入鸡肉翻炒
10. 再放入葱蒜翻炒
11. 最后放土豆胡萝卜翻炒，倒入咖喱水煮一会
12. 收汤汁出锅
13. 装盘
小贴士
- 其实我觉得，做一道菜，最重要的是最后的装盘，用心做菜，注意颜色搭配，味道其实不重要，心情好，怎么都好吃😄😄😄
菜谱创建于:2017年08月22日 21:18
