葱烧豆腐

葱烧豆腐

以前不怎么喜欢吃豆腐的,总觉得那种味道不是很喜欢,后来吃到葱烧豆腐,感觉几乎没怎么有那么浓的豆腐味儿了,还蛮适合我的口味呢。对女性而言,多吃点儿豆腐是非常好的,所以,不喜欢豆腐味道的女性朋友们,来葱烧豆腐试试吧~

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食材

  • 豆腐 500g
  • 适量
  • 适量
  • 葱段 适量
  • 淀粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量

步骤

葱烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成0.7mm左右的薄片

1. 豆腐切成0.7mm左右的薄片

葱烧豆腐,不粘锅内放入少量油,放入豆腐片

2. 不粘锅内放入少量油,放入豆腐片

葱烧豆腐,一面煎成金黄色后,反面同样煎好

3. 一面煎成金黄色后,反面同样煎好

葱烧豆腐,另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒

4. 另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒

葱烧豆腐,另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒

5. 另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒

葱烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中

6. 料酒酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中

葱烧豆腐,淀粉用水兑开,倒入

7. 淀粉用水兑开,倒入

葱烧豆腐,出锅前加入盐即可

8. 出锅前加入盐即可

小贴士

  1. 我喜欢稍微有点儿甜的口感,所以我会多放一点儿糖,不喜欢的也可以不放。
菜谱创建于:2017年08月23日 08:49

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