番茄木耳面

番茄木耳面

在健康饮食中,食物的分类并非只是蔬果、肉禽、蛋奶。还有一种依靠食物不同颜色进行的食物分类:“红橙绿白黑”,这五色食物都是我们生活中常见的,其中黑色食物的代表:黑木耳有着增强免疫力,补气血,润肺益胃的功效。但3岁以下宝宝想咀嚼还是比较困难,今天来个满满黑木耳的暗黑料理,颜色不那么讨喜,味道绝对赞!。 文末有“红橙绿白黑”分别有哪些食物?分别什么功效详细介绍。 参考月龄:8M+

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食材

  • 番茄 1个
  • 黑木耳干 5朵
  • 鸡蛋 1个
  • 无盐小面条 20克

步骤

番茄木耳面,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>	1个,黑木耳干 5朵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a> 1个,无盐小面条 20克

1. 食材:番茄 1个,黑木耳干 5朵,鸡蛋 1个,无盐小面条 20克

番茄木耳面,黑木耳干冷水泡发10分钟,泡好的黑木耳和生鸡蛋一起蒸10分钟。蒸好的黑木耳加300毫升水打成黑木耳汁。
🌻小贴士:蒸的鸡蛋不容易破。

2. 黑木耳干冷水泡发10分钟,泡好的黑木耳和生鸡蛋一起蒸10分钟。蒸好的黑木耳加300毫升水打成黑木耳汁。 🌻小贴士:蒸的鸡蛋不容易破。

番茄木耳面, 鸡蛋取蛋黄,过筛网,得到蛋黄泥。

3. 鸡蛋取蛋黄,过筛网,得到蛋黄泥。

番茄木耳面,番茄开十字,热水中烫3分钟,去皮切丁。

4. 番茄开十字,热水中烫3分钟,去皮切丁。

番茄木耳面,面条掰小段,用水泡会更易熟。用的无盐面条,特别是1岁以下宝宝还是推荐无盐,买面的时候关注下营养成分表中钠的含量。

5. 面条掰小段,用水泡会更易熟。用的无盐面条,特别是1岁以下宝宝还是推荐无盐,买面的时候关注下营养成分表中钠的含量。

番茄木耳面,锅里加入核桃油,翻炒番茄,一边炒一边挤压。

6. 锅里加入核桃油,翻炒番茄,一边炒一边挤压。

番茄木耳面, 炒出了番茄汁,倒入黑木耳汁煮。

7. 炒出了番茄汁,倒入黑木耳汁煮。

番茄木耳面,煮开后加入婴儿面条。

8. 煮开后加入婴儿面条。

番茄木耳面,面条软烂了,加入蛋黄泥,搅拌出锅。

9. 面条软烂了,加入蛋黄泥,搅拌出锅。

番茄木耳面,撒点葱花~~

10. 撒点葱花~~

番茄木耳面, 颜色有点暗黑,吃起来还是非常不错的,有番茄这个天然调味剂在,不需要额外加调料。

11. 颜色有点暗黑,吃起来还是非常不错的,有番茄这个天然调味剂在,不需要额外加调料。

番茄木耳面,觉得太清单?加点盐也无妨。

12. 觉得太清单?加点盐也无妨。

小贴士

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菜谱创建于:2017年08月23日 12:41

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