创意美食，豆角鸡蛋饼
宝宝喜面食，不喜蔬菜，每次我都得变着法的把蔬菜藏起来，第一次尝试把豆角做成饼，没想到宝宝还特别喜欢吃，简单又有营养～
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食材
- 豆角 3-5根
- 鸡蛋 两个
- 面粉 小半碗
- 葱 一根
步骤
1. 首先准备好食材
2. 豆角冷水下锅煮6-8分钟，煮时间长一点比较软
4. 鸡蛋打出
5. 用筷子搅拌均匀
6. 放入葱花和一勺盐搅拌均匀
7. 再加入半碗水，6小勺面粉搅拌均匀
8. 搅拌成这样的糊状就行
9. 豆角煮好后捞出
10. 切成细细的小段
11. 豆角倒入面糊搅拌均匀
12. 去平底锅，刷上一层薄薄的油
13. 舀两勺面糊，均匀摊开
14. 平底锅左右转圆，面糊就会呈圆形
15. 翻面再煎一下就可以了
小贴士
- 豆角可以换成任何蔬菜，尤其对付挑食的宝宝，是个不错的方法。
菜谱创建于:2017年08月23日 12:43
