养生养颜之花生红枣桂圆汤
宝宝们想要红扑扑的小脸蛋?想要晚上睡的好?容易的很,经常食用这道汤就可以啦!芽芽可是经常食用的哦,不然怎么貌美如花🙈 请一定要看小贴士!
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食材
- 花生 150g
- 红枣 12颗
- 桂圆干 15-20g
- 黄冰糖 15-20g
步骤
1. 首先我们准备好所有食材!
2. 花生至少提前浸泡两小时以上! 我是吃过早餐泡上的,下午一点多开始煮,也就是说泡了五个多小时,期间换了一次水!
3. 泡好的花生米冲洗干净,沥干水分,备用!
4. 桂圆干稍微洗一下,用温开水浸泡一会儿!
6. 桂圆干泡好之后沥干水分,备用!
7. 高压锅内装三分之一的水! 如果你喜欢喝多一点汤,可以适量多加一点水!
8. 放入花生米!
9. 放入红枣!
10. 加入桂圆干!
11. 盖上高压锅盖子,拧严实,开大火煮!
12. 没多久之后高压锅就发出“嗤嗤嗤”的声音来了,气阀也上来了,宝宝们看见高压锅把柄上红色的那根和绿色的气阀没有?已经上升起来了,这个时候就转小火,然后煮30分钟!
13. 30分钟之后熄火,待气阀降落,可以打开锅盖的时候,就加入黄冰糖,搅拌一下,再中火煮五分钟!
14. 好了,煮好了,美美的摆拍一下吧!
小贴士
- ① 你也可以选用红皮花生米,营养价值更高,不过红皮花生米颗粒小一点,吃起来没有大粒的过瘾!
- ② 红枣尽量选用大颗一点的,不然煮好之后都烂完了,不是不好吃,而是卖相就稍微难看一点了!
- ③ 如果你有充裕的时间,可以把枣核去掉,教宝宝们一个好办法,用钢笔帽往红枣顶部往下按,整个枣核就会从底部出来,而且不会整烂整颗红枣!
- ④ 桂圆干一定要冲洗浸泡一下,晒制过程中肯定会有一定的灰尘的!
- ⑤ 黄冰糖比白冰糖含有更多的甘蔗的天然成分,所以芽芽比较喜欢用黄冰糖!15g-20g的用量是不知道宝宝们喜欢甜的程度,所以还请宝宝们自行衡量用量!
- ⑥ 如果你喜欢喝汤,水可以适量加到二分之一!
- ⑦ 晚餐如果用此汤代替米饭,效果更佳!