咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕
买不到的咖啡浆果蛋糕——高纤营养/对抗氧化/减脂轻体/珍稀食材
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食材
- 蛋糕粉 80克
- 鸡蛋 2颗
- 全脂奶粉 25克
- 白砂糖 依据个人口味
- 柠檬 1颗
- 鲜奶油 60ml
- 咖啡樱桃浆果粉 25克
步骤
1. 将需要的食材准备好；
2. PS：碧罗庄园咖啡樱桃烘焙专用粉，网上厨房——觅食商城独家销售。
4. 将咖啡樱桃果粉分两次过筛后加入面糊；
5. 充分搅拌，面糊滴漏在表面痕迹不会很快消失为好。
6. 将蛋糕面糊均匀的注入磨具约8分满；烤箱预热后将烤盘放入烤箱，上下同时加热，180度15分钟左右，当用牙签刺入蛋糕抽出后无蛋糕糊残留即可。
7. 等待蛋糕烤制时，可以将鲜奶油用搅拌器打发好；
8. 注意奶油不要打发过头，打发的时候可依据个人口味放入少量白砂糖；
9. 然后将打发好的奶油装入裱花袋中备用；
10. 蛋糕烤好后从模具中取出，然后逐个进行画圈裱花，直至全部完成；
11. 最后用薄荷叶与咖啡豆进行装饰即可；
12. 这款高颜值、独特健康又美味的咖啡浆果鲜奶油蛋糕就做好啦！
13. 咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕+黑咖啡是极致减脂功效的最佳Couple!
小贴士
- 1、裱花袋的剪取要领：大约为裱花嘴的中端直径宽度即可；
- 2、追求细腻口感的亲可以在使用咖啡樱桃专用烘焙粉时过筛，较大可以的纤维可以丢弃，追求高纤营养的青门可以不必在意。
- 咖啡樱桃是一种浆果，浆果是果中珍品，富含维他命、矿物质、胶质等丰富的营养，咖啡樱桃（Coffee Cherry）还含有天然抗氧化剂绿原酸和丰富的纤维素。独特而甜蜜的滋味历来受到森林小动物们的青睐。咖啡樱桃浆果烘焙专用粉尝起来有
菜谱创建于:2017年08月30日 16:53
