原创 | 咖啡樱桃🍒浆果纸杯蛋糕
咖啡樱桃🍒浆果烘焙专用粉尝起来并不像咖啡，而是类似花卉、柑橘和烘烤水果等，所以很适合用做面包、曲奇、蛋糕和调味酱汁等等。而且咖啡樱桃🍒浆果粉末营养极其丰富，比菠菜含有更多的铁，比香蕉含有更多的钾，比全麦含有更多的膳食纤维。
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食材
- 蛋糕粉 80克
- 鸡蛋 2粒
- 全脂奶粉 25克
- 白砂糖 依据个人口味
- 柠檬 1颗
- 咖啡樱桃浆果粉 25克
步骤
1. 先来看下诱人的咖啡樱桃🍒
2. 独特而甜蜜的滋味历来受到森林小动物们的青睐～
3. 准备好食材
4. 和自然干燥法的咖啡樱桃🍒浆果烘培专用粉。
5. 将蛋白和蛋黄充分打散。
7. 将咖啡樱桃🍒浆果烘培粉过筛后分两次与面糊充分混合。
8. 将纸杯蛋糕模具整齐摆放在烤箱托盘中并将蛋糕湖均匀的注入模具约8分满。
9. 烤箱预热，然后将烤盘放入烤箱，上下同时加热，180度15分钟左右就差不多啦。
10. 健康又逼格满满的下午茶就有着落啦！
小贴士
- 1、糖量依据个人口味添加；
- 2、咖啡樱桃🍒浆果粉与面糊混合前一定要分次过筛，从而避免产生面糊疙瘩，过筛后晒网中残留较粗的咖啡樱桃果粉请丢弃，以免影响口感。
- 3、纸杯蛋糕烘培时一定要注意观察，当把牙签刺入蛋糕抽出后，牙签表面无蛋糕糊残留，基本就烤好啦～
菜谱创建于:2017年05月02日 23:05
