时蔬山药鸡蛋糕 宝宝辅食
又是一款超简单的手指食物～口感松软，适合做给宝宝吃～
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食材
- 山药 一小根
- 鸡蛋 一个
- 空心菜 一小把
- 淀粉 适量
步骤
2. 锅里烧水，水开后放入空心菜烫熟
3. 烫熟后捞出沥干
4. 将空心菜剁碎
5. 山药去皮洗净后切小块，记得戴手套防过敏
6. 处理好的山药连同鸡蛋一起放入辅食机中，没吃蛋白的宝宝只取蛋黄，适当加一点水
7. 搅拌均匀至顺滑
8. 将搅打好的混合液倒入大碗中
9. 加入适量的淀粉，想嫩一点就少加一点，想硬一些就多加一点
10. 倒入空心菜
11. 搅拌均匀
12. 器具中刷一层油，再垫上一层油纸，油纸可以超出器具一点，方便脱模
13. 将混合均匀的面糊倒入器具中，这里就不要再搅拌了
14. 封上耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔
15. 放入锅中，大火煮开转小火隔水蒸15分钟
16. 蒸熟后取出放凉
17. 放凉后脱模，垫了油纸很容易取出
18. 时蔬山药鸡蛋糕就做好了，切成宝宝好拿的形状，块状，条状都行
19. 口感松软，很好吃哟～
菜谱创建于:2017年09月01日 10:32
