味噌南瓜莎拉
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食材
- 橄榄油 1 汤匙
- 小南瓜（去皮去籽，切块） 250 克
- 小番茄 4 个
- 水 3/4 杯
- 味噌酱 1 茶匙
- 姜末 1 茶匙
- 麻油 2 茶匙
- 烘烤过的黑和白芝麻 适量
- 芫荽 适量
步骤
1. 加 橄榄油(1 汤匙)在锅里，以中火翻炒小南瓜（去皮去籽，切块）。加入水煮致南瓜半熟即有点软。
2. 将味噌酱，姜末和麻油拌均匀致滑后，倒入半熟的南瓜里，拌匀。
3. 跟着放小番茄，以小火继续煮约2-3分钟致南瓜刚刚变软即可上碟。
菜谱创建于:2017年09月01日 15:52
