塔博勒色拉
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食材
- 欧芹 2 1/2 杯
- 番茄 180 克
- 绿洋葱 54 克
- 新鲜薄荷 2 汤匙
- 硬小麦 1/4 杯
- 柠檬汁 3 汤匙
- 橄榄油 4 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 糖 1 撮
- 辣椒 1 撮
- 现磨黑胡椒 1 撮
- 柠檬 1 个
步骤
1. 切碎卷曲欧芹 、新鲜薄荷 (2 汤匙) ，切碎绿洋葱 的白色和绿色部分，切丁番茄
2. 在大碗里，混合欧芹、番茄、绿洋葱、薄荷和硬小麦 ，搅拌，盖上盖子放冰箱2小时，让硬小麦膨胀
3. 硬小麦软化后，将柠檬 挤成汁，加入：柠檬汁、 橄榄油 、盐 、 糖 、辣椒、 现磨黑胡椒 和柠檬皮，混合搅拌
4. 冷冻或室温品尝吧
菜谱创建于:2017年09月01日 16:18
