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1. 土豆洗净去皮入冷水中煮熟。
2. 煮熟的土豆捞出,切成小块。
3. 刀豆洗净,在热水中焯熟,切成小段。
4. 红肠开水蒸十分钟,取出切成小块。
5. 五彩蕃茄去根蒂,洗净,沥干水份。
6. 沥干水分的蕃茄一切四。
7. 将所有食材混合,加盐、糖调味。
8. 加入色拉酱、牛奶拌匀,装盘即可。