波旁南瓜派配肉桂山核桃糖粉
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食材
- 派皮面团 1 袋
- 肉桂 3/4 茶匙
- 多香果 1/4 茶匙
- 生姜 1/4 茶匙
- 肉豆蔻 1/4 茶匙
- 蒜瓣 1/8 茶匙
- 鸡蛋 2 个
- 南瓜泥 425 克
- 加糖炼乳 395 克
- 波旁 2 瓶
- 中筋面粉 1/3 杯
- 红糖 73 克
- 山核桃 25 克
- 肉桂 3/4 茶匙
- 生姜 1/8 茶匙
- 无盐黄油 2 汤匙
- 水 2 茶匙
- 生奶油 适量
步骤
1. 解冻派皮面团 ，将烤箱预热到190度。切块无盐黄油 ，切碎山核桃
2. 将派皮面团揉成直径30厘米的圆，将它放到22.5厘米直径的馅饼盘里，将多出来的减掉，混合磨碎肉桂 (3/4 茶匙) 、磨碎多香果 、磨碎生姜 、磨碎肉豆蔻 和磨碎蒜瓣
3. 混合香料加入鸡蛋 、南瓜泥 (425 克) 、加糖炼乳 和波旁 ，混合
4. 在碗里混合中筋面粉 、红糖 、磨碎山核桃 、肉桂 (3/4 茶匙) 、磨碎生姜 、块状无盐黄油 和水
5. 将馅料倒入饼皮，撒上糖粉，烤至少45分钟，上菜前完全冷却
6. 用酌量生奶油装饰，享用吧
菜谱创建于:2017年09月01日 16:37
