无麸质巧克力南瓜球
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食材
- 椰枣 12 个
- 有机燕麦 1 1/2 杯
- 腰果粉 1 杯
- 亚麻籽粉 2 汤匙
- 南瓜泥 120 毫升
- 蜂蜜 2 汤匙
- 香草精 1 茶匙
- 杏仁奶 2 汤匙
- 南瓜派香料 1 茶匙
- 肉桂粉 1/2 茶匙
- 黑巧克力(切碎) 85 克
步骤
1. 椰枣 去核,把枣子和有机燕麦倒入料理机中打碎并充分混合。
2. 在上一步混合物中加入腰果粉 、亚麻籽粉 、南瓜泥、蜂蜜、香草精 、杏仁奶 、南瓜派香料 和肉桂粉
3. 点打8-10次,直到所有的原料都充分混合。
4. 在碗中加入黑巧克力(切碎),留出2汤匙的量做装饰用,继续点打3-4次至混合。
5. 在烤盘上铺上烘焙纸。
6. 把混合物搓成小球,大约每个重32-34克,排列在烤盘上,撒上黑巧克力碎。
7. 放在冰箱中冷藏1小时或冷冻20-25分钟。
8. 直接从冰箱中取出吃或者放置到室温再吃,随你喜欢~
菜谱创建于:2017年09月01日 16:49