健康花生酱香蕉燕麦能量棒
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食材
- 熟香蕉泥 1 杯
- 杏仁奶 240 毫升
- 枫糖浆 60 毫升
- 香浓花生酱 72 克
- 大号鸡蛋 1 个
- 无麸质燕麦片 2 杯
- 无麸质燕麦面粉 1/2 杯
- 无麸质泡打粉 1 1/4 茶匙
- 肉桂粉 1/2 茶匙
- 海盐 1/4 茶匙
- 黑巧克力 1/4 杯
步骤
1. 预热烤箱至175摄氏度。取一个8厘米*8厘米的烤盘或者2个迷你马芬模，抹油。
2. 杏仁奶 、枫糖浆 、香浓花生酱 和大号鸡蛋 ，搅拌至顺滑。
3. 再取一个中等大小的碗，均匀混合无麸质燕麦片 、无麸质燕麦面粉 、无麸质泡打粉 、肉桂粉 和海盐 。
4. 把香蕉泥混合物倒入粉类混合物中，翻拌至看不见干粉；倒入黑巧克力 ，混合均匀。把面糊转移到烤盘中；如果用马芬模的话，用一个干净的汤匙来分装面糊。
5. 入烤箱烤制约25分钟，直到表面变成浅棕色，且在中心插入牙签后不带出残留物；置于模具中冷却。
6. 个人觉得趁热吃风味最佳。如果不想马上吃的话，把能量棒保存在密封的容器中，在冰箱冷藏保存，最长一周内吃完，是早餐和零食时间的好选择。
7. 尽情享用美味！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:55
