龙虾奶油通心粉
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食材
- 全脂牛奶 2 杯
- 无盐黄油块 4 汤匙
- 中筋面粉 2 汤匙
- 车达芝士丝 1 1/2 杯
- 古老也芝士丝 1 杯
- 佛提那芝士丝 1 杯
- 肉豆寇粉 适量
- 干芥末 1/2 茶匙
- 红辣椒 1/2 茶匙
- 盐与黑胡椒 适量
- 通心粉 8 盎司
- 熟龙虾 6 盎司
- 罗马诺奶酪 1/4 杯
- 面包碎 1/2 杯
步骤
1. 预热烤箱至175摄氏度。取奶锅，加热全脂牛奶 至沸腾。
2. 取一炒锅，融化无盐黄油块 ，加入中筋面中筋面粉 ，不断搅拌约2分钟。
3. 加入牛奶，继续搅拌，直到浓稠。
4. 关火，加入所有车达芝士丝，古老也芝士丝 ,佛提那芝士丝，搅拌至芝士融化。
5. 一旦芝士融化，加入盐与黑胡椒 调味。再加入红辣椒 ，肉豆寇粉 ，干芥末 并搅拌。
6. 取深锅，加入沸水与少许盐，将通心粉 加入煮软。取出通心粉，沥干。淋上芝士酱汁并搅拌。
7. 放上熟龙虾，面包碎 ，罗马诺奶酪，搅拌均匀。将通心粉放入烤盘中，入烤箱烤25-30分钟。
8. 享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:29
