薄荷巧克力屑冰淇淋
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食材
- 冻熟香蕉 20 个
- 全脂椰浆 3/4 杯
- 薄荷油 10 茶匙
- 黑巧克力碎屑 1/3 杯
步骤
1. 首先请提前一晚把香蕉去皮冷冻。冷冻前最好切一切。我找到一个玻璃罐来装冻香蕉。
2. 关于椰浆 (3/4 杯)，如果你有全脂椰奶，千万不要摇，用勺子舀出顶部的奶泡就行。
3. 把冻香蕉 (2)、椰浆 (3/4 杯)、薄荷油 倒进食品处理器里搅拌，直到搅拌物变得像软雪糕一样，没有大的香蕉块为止。
4. 加入黑巧克力屑 (1/3 杯) 搅拌几次，直到把巧克力搅碎但没有彻底与椰浆混合物融合为止。
5. 这时的混合物可以直接作为软雪糕吃，或者……
6. 把软雪糕放进密封容器里冷冻3小时以上，这样就变成传统的冰淇淋了。
7. 尽情享受吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:48
