青橄榄核桃石榴沙拉
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食材
- 核桃 0 3/4 杯
- 去核青橄榄 0 1/2 杯
- 无盐开心果仁 0 1/4 杯
- 石榴粒 0 1/2 杯
- 红葱头 2 0
- 小辣椒 1 0
- 扁叶欧芹 1 0 汤匙
- 特级初榨橄榄油 1 0 汤匙
- 核桃油 1 0 汤匙
- 柠檬 0 1/2
- 海盐 0 0 适量
- 现磨黑胡椒 0 0 适量
步骤
1. 烤箱1/2 杯80度预热。把小辣椒、去核青橄榄、扁叶欧芹（一汤匙）、无盐开心果仁切碎。取一半的柠檬，榨汁。红葱头（2）切丁。
2. 核桃平铺在平底锅上，烤5-10分钟，直到变成深棕色。把核桃放在一块布上，用力揉搓，直到大部分的皮脱落。把核桃大概地切块并过筛。
3. 把所有食材都放入大碗中，轻轻搅拌。拌好后放置5分钟，这样所有食材的味道才能融合到一起。最后挤入另一半柠檬汁，橄榄油，黑胡椒和盐。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:06
