燕麦奶油虾
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食材
- 水 4 0 杯
- 速食粗燕麦 1 0 杯
- 盐 1 0 茶匙
- 胡椒 0 1/2 茶匙
- 黄油 1 1/2 汤匙
- 帕玛森芝士 0 1/4 杯
- 牛奶 0 1/4 杯
- 特级初榨橄榄油 1 0 汤匙
- 中等大小的虾 20 0
- 大蒜瓣 2 0
- 白葡萄酒 1 1/2 汤匙
- 辣椒 0 1/4 茶匙
- 新鲜柠檬汁 1 1/2 汤匙
- 细香葱 1 0 汤匙
步骤
1. 首先取一只中等的炖锅把水煮沸，慢慢加入粗燕麦粉(4 杯)，同时不断搅拌均匀。中火煮粗燕麦粉4到5分钟，直到他们变糊。
2. 加入盐(1 茶匙),辣椒(1/4 茶匙),黄油(1 1/2 汤匙),帕玛森芝士(1/4 杯),和牛奶(1/4杯)，把火调低。
3. 与此同时添加特级初榨橄榄油(1 汤匙)到中型煎锅，中火，放入虾，煮至半透明，约3 - 4分钟。
4. 添加大蒜和辣椒(1/4 茶匙)到虾中，再煮一个小时。
5. 把火调小，加入新鲜柠檬汁(1 1/2 汤匙),和½汤匙黄油。用盐和胡椒调味。
6. 把虾放在粗燕麦上进行摆盘，加入酱汁，饰以细香葱。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:08
