燕麦虾仁蛋饼
燕麦泡软了,搭配上虾仁煎饼,饼也是软软的很香~超级好吃!
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食材
- 胡萝卜 一段
- 鲜虾 5只
- 葱 一撮
- 鸡蛋 一个
- 即食燕麦 35g
步骤
1. 准备好食材(燕麦提前加适量清水浸泡30分钟泡软,鲜虾去虾线煮熟)
3. 鸡蛋放入碗里打散
4. 舀入泡软的燕麦,放入胡萝卜、虾仁和葱,搅拌均匀
5. 这里我加了适量的拌饭料拌匀调味(没有的可以加适量的食盐或者虾皮粉都可以)
6. 最后的状态
7. 不粘锅刷一层油,倒入所有燕麦糊,小火慢煎
8. 煎至两面微黄即可出锅(翻面一定要小心,不然容易散)
9. 出锅切块,挤上适量的番茄酱~开吃吧
菜谱创建于:2018年05月27日 17:30