鲜虾奶油意面
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食材
- 【主材】
- 有机尼奥意大利面
- 鲜虾
- 动物性淡奶油
- 【调味】
- 海盐
- 粗粒黑胡椒
- 【辅料】
- 水
- 橄榄油
- 大蒜
步骤
1. 虾洗净去虾线，大蒜切片
2. 深锅煮开水加少许盐，将有机尼奥意大利面放入，煮熟
3. 煮熟后的面迅速放入冷水中，过凉捞出
4. 另起一锅，加入少许橄榄油
5. 小火加热，放入蒜片炒香后加虾，两边煎到金黄
6. 加入淡奶油，再加少许水以防糊锅
7. 中火加热至开锅，加海盐和粗粒黑胡椒熬制浓稠
8. 加入过凉的有机尼奥意大利面，大火收干汤汁，使奶糊充分沾裹在面上即可
菜谱创建于:2015年05月26日 16:17
