香茅燕麦虾
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食材
- 活虾
- 燕麦片
- 香茅
- 奶油
- 黄瓜
- 沙拉酱
- 冰水
步骤
1. 香茅(柠檬草)洗净后切成末
2. 把柠檬草的其他部分放入料理机的搅拌,畀出汁来
3. 燕麦片装入料理盒里,放入微波炉高火丁1分钟
4. 从微波炉里去取燕麦片,打开料理合的盖,让食材自然降温
5. 起锅烧水,水开后放入洗净的虾
6. 看到虾浮出水面时,熄火,把虾捞出,过下冰水
7. 掰去虾头、虾壳,再用牙签挑出虾肠
8. 虾肉用剪刀剪碎,留出虾未部分,注入柠柠檬草汁,拌匀,存入冰箱里冰30分钟左右
10. 先把燕麦片撒到容器里,再把裱花袋里的食材齐出型来,吃的时候再撒上燕麦片
菜谱创建于:2012年11月01日 18:59