香辣土豆片
和土豆来一场美丽的邂逅吧
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食材
- 中等大小土豆 3个
- 蒜瓣 3个
- 豆瓣酱 一大勺
- 辣椒面 一小勺
步骤
1. 土豆洗净去皮。
2. 切成一样厚度的土豆片，不要太薄，差不多3毫米厚。
3. 锅中放水烧开，放入土豆片，烫20～30秒捞出沥干。
4. 锅中放入油，烧热后放入土豆片翻炒，炒至土豆片断生。盛出备用。
6. 放入土豆片翻炒均匀。
7. 加入一小勺辣椒粉，翻炒均匀。
8. 撒白芝麻和葱花，翻炒均匀。
9. 出锅装盘。
10. 也是一道下饭菜哦～
小贴士
- 煮土豆片时间不易太长，煮太软了容易碎
菜谱创建于:2017年09月06日 13:53
