凉拌土豆片

凉拌土豆片

土豆好吃，但很多人却害怕吃，担心土豆吃了会长胖。其实，土豆吃了并不会长胖，反而因为食用土豆容易饱腹，而起到减肥作用。食用这道【凉拌土豆片】就更容易减肥啦。【凉拌土豆片】做法超级简单，不受油烟困扰，不受热气侵袭，无油低脂，麻辣开胃，超美味~~~需要保持身材的筒子也能食用哦~~

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食材

大土豆 1个
老姜 2片
大蒜 1瓣
盐 1小勺
白糖 0.5小勺
酱油 2小勺
香醋 1小勺
油泼辣子 2大勺
藤椒油 3滴
小葱 1颗
白芝麻 0.5小勺

步骤

凉拌土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>分别剁碎，放如碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻；

1. 老姜，大蒜分别剁碎，放如碗里，冲入温开水；上盖，静置片刻；

凉拌土豆片,调入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6496'>油泼辣子</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10367'>藤椒油</a>，搅拌均匀；

2. 调入适量盐，白糖，酱油，香醋，油泼辣子，藤椒油，搅拌均匀；

凉拌土豆片,土豆削皮，洗净；

3. 土豆削皮，洗净；

凉拌土豆片,再将土豆切片；

4. 再将土豆切片；

凉拌土豆片,再准备点葱花；

5. 再准备点葱花；

凉拌土豆片,备好煮锅；

6. 备好煮锅；

凉拌土豆片,煮锅调入适量清水；

7. 煮锅调入适量清水；

凉拌土豆片,加盖，将水烧开；

8. 加盖，将水烧开；

凉拌土豆片,放入土豆片煮熟；土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状；

9. 放入土豆片煮熟；土豆片不要煮得太软了，太软了会没形状；

凉拌土豆片,将土豆皮捞出，沥干水分；

10. 将土豆皮捞出，沥干水分；

凉拌土豆片,淋上第二步的调料，拌匀；

11. 淋上第二步的调料，拌匀；

凉拌土豆片,盛进盘子里，撒上葱花，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>即可。

12. 盛进盘子里，撒上葱花，白芝麻即可。

小贴士

1、调料可根据个人口味调整；

菜谱创建于:2017年04月22日 18:25

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