凉拌土豆片

凉拌土豆片

土豆好吃,但很多人却害怕吃,担心土豆吃了会长胖。其实,土豆吃了并不会长胖,反而因为食用土豆容易饱腹,而起到减肥作用。食用这道【凉拌土豆片】就更容易减肥啦。 【凉拌土豆片】做法超级简单,不受油烟困扰,不受热气侵袭,无油低脂,麻辣开胃,超美味~~~需要保持身材的筒子也能食用哦~~

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食材

  • 大土豆 1个
  • 老姜 2片
  • 大蒜 1瓣
  • 1小勺
  • 白糖 0.5小勺
  • 酱油 2小勺
  • 香醋 1小勺
  • 油泼辣子 2大勺
  • 藤椒油 3滴
  • 小葱 1颗
  • 白芝麻 0.5小勺

步骤

凉拌土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>分别剁碎,放如碗里,冲入温开水;上盖,静置片刻;

1. 老姜大蒜分别剁碎,放如碗里,冲入温开水;上盖,静置片刻;

凉拌土豆片,调入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6496'>油泼辣子</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10367'>藤椒油</a>,搅拌均匀;

2. 调入适量盐,白糖酱油香醋油泼辣子藤椒油,搅拌均匀;

凉拌土豆片,土豆削皮,洗净;

3. 土豆削皮,洗净;

凉拌土豆片,再将土豆切片;

4. 再将土豆切片;

凉拌土豆片,再准备点葱花;

5. 再准备点葱花;

凉拌土豆片,备好煮锅;

6. 备好煮锅;

凉拌土豆片,煮锅调入适量清水;

7. 煮锅调入适量清水;

凉拌土豆片,加盖,将水烧开;

8. 加盖,将水烧开;

凉拌土豆片,放入土豆片煮熟;土豆片不要煮得太软了,太软了会没形状;

9. 放入土豆片煮熟;土豆片不要煮得太软了,太软了会没形状;

凉拌土豆片,将土豆皮捞出,沥干水分;

10. 将土豆皮捞出,沥干水分;

凉拌土豆片,淋上第二步的调料,拌匀;

11. 淋上第二步的调料,拌匀;

凉拌土豆片,盛进盘子里,撒上葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>即可。

12. 盛进盘子里,撒上葱花,白芝麻即可。

小贴士

  1. 1、调料可根据个人口味调整;
菜谱创建于:2017年04月22日 18:25

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