鸡翅包饭
一位十几年没联系的朋友，偶然相遇后，我们相约在她家，她见到我，非常高兴，还特意做了这个鸡翅包饭给我吃，那是我第一次吃，真的很好吃，回家后我就学着做了，谢谢你！
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食材
- 鸡翅 四只
- 米饭 200g
- 栗子 100g
- 四寸豆 50g
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 葱 两根
步骤
2. 把栗子去皮，我一般放入微波炉1分钟就可以轻松去皮。
3. 去皮后，切粒待用。
4. 把四寸豆切成粒待用。
5. 把玉米掰成粒待用。
6. 把胡萝卜切成丝待用。
8. 现在把鸡翅去骨，最好用厨房剪刀，这样比菜刀好操作，在鸡翅头上，用剪刀把肉和骨头分离，然后用手把鸡翅的关节骨掰断，这样就很容易取出。注意一点，一定不能把鸡翅皮弄破，这样塞饭时就会漏了
9. 鸡翅骨头全部取出。
10. 鸡翅取出骨头后，就要把鸡翅腌制，加上适量酱油，适量盐，搅拌均匀，腌制两个小时。
11. 鸡翅腌制好后，就要准备炒饭了，把锅预热去水，然后下油，要放多点油，因为在烤鸡翅包饭时，里面的包饭需要大量的油。
12. 锅里的油热了之后，把准备好的配料，下锅，翻炒到七成熟。
13. 然后加上少于的盐，再进行翻炒。
14. 把配料炒到九成熟时，加入已经煮好的米饭，再翻炒均匀，最后加点酱油就可以了。
15. 最后装碗待用。
16. 一只手拿着去骨腌制好的鸡翅，另外一只手用勺子将炒好的饭塞进鸡翅里面，塞满就可以，不可以过涨，这样烤的时候，鸡翅会裂开的。
17. 四只鸡翅都塞好饭了，这个就是鸡翅包饭。
18. 烤箱预热十分钟，温度200°
19. 预热后，把鸡翅包饭放入烤箱，用时15-20分钟，温度200°。
20. 第一次烤好鸡翅包饭后，把鸡翅包饭取出，涂上烧烤酱，两面都要均匀的涂上。
21. 第二次放入烤箱时，一定要注意，和第一次放入时，一定要相反面的，这样才会烤的均匀。用时15-20分钟，温度200°。
22. 鸡翅包饭做好了！
小贴士
- 喜欢吃的糯香的米饭，可以加点糯米和家米一起煮，还有一点如果鸡翅去骨时，不小心把鸡翅皮弄破了，可以用牙签缝上，转一圈就可以。
