咸鸭蛋紫菜包饭
简单方便，味美十足且营养丰富！
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食材
- 米饭 300克(包了两卷)
- 咸鸭蛋 2个
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 紫菜片(包饭用) 2片
- 沙拉酱 少许
- 竹帘(包饭用) 1个
步骤
1. 成品图
2. 黄瓜切成长条
3. 火腿肠切成长条
4. 胡萝卜也切长条
5. 煮两个咸鸭蛋
6. 将煮好的咸鸭蛋剥了皮后用勺捣碎
7. 将竹帘铺在案板上
8. 放一片紫菜在竹帘上
10. 将咸鸭蛋碎长条状码在米饭的最前沿
11. 再将黄瓜条、火腿肠和胡萝卜条码在咸鸭蛋碎上
12. 然后用竹帘将饭卷起来，在卷过程中注意要捏紧一点，且边卷要边把竹帘放出来😜
13. 卷好后用刀切成块，装盘即可(做下一卷时同样处理)
14. 成品展示
15. 吃时可挤上一点沙拉酱，味道棒棒哒！
小贴士
- 米饭要现煮的新鲜米饭；卷时要捏紧否则切时容散开；切时刀要锋利否则会容易切散；由于加了咸鸭蛋，味很足，光吃也很好吃。
菜谱创建于:2018年06月25日 09:00
