凉拌手撕杏鲍菇
凉拌杏鲍菇更好的保存了它的营养,香浓的菌菇味道,不要太好吃哦!
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 红辣椒 半个
- 青辣椒 半个
- 小红椒 2个
- 葱 1棵
- 姜 2片
- 蒜 4瓣
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 芝麻油 半勺
- 熟芝麻 适量
- 花生油 1勺
- 糖 半勺
步骤
1. 所用食材,清洗干净备用
2. 先把杏鲍菇上锅蒸熟,大火烧开,10左右即可
4. 蒸好的杏鲍菇拿出晾凉
5. 用手撕成丝状
7. 锅内放油,油七分热放姜蒜青红辣椒快速翻炒,断生即可
8. 所有的材料放在一起搅拌均匀
9. 装盘,撒点熟芝麻味道更好
10. 食欲大开
11. 成品
12. 成品
小贴士
- 杏鲍菇用手撕比较好吃,最好不要用刀切,口味重的话要加盐哦,
菜谱创建于:2017年09月12日 15:08