香辣狼牙土豆
快手菜，家中必备小零食，吃着香，做法也简单，零厨艺也能做出来哦
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食材
- 土豆 两个
- 香菜 一把
- 蒜 三瓣
- 姜 两片
- 香油 一勺
- 醋 一勺
- 酱油 一勺
- 蚝油 适量
- 味精 小半勺
- 盐 小半勺
- 孜然 一勺
- 辣椒油 两勺
步骤
1. 准备好原材料
2. 准备一把切狼牙土豆的刀
3. 土豆削皮备用
4. 先将土豆切成一厘米厚的薄片
5. 再将土豆切成长条，也是一厘米左右
6. 装入盆中备用
7. 锅里加入适量的油，烧热
8. 下入土豆煎炸
9. 炸制表面金黄捞出
11. 加入小半勺盐
12. 小半勺糖
13. 一勺孜然
14. 两勺辣椒油
15. 小半勺味精
17. 加入姜蒜沫
18. 加入香菜
19. 搅拌均匀
20. 装盘即可食用啦
小贴士
- 不吃香菜可放葱花，人多的话自己加量，我做的差不多两个人的份，其实我一个人就能吃掉一盘，哈哈，特好吃😋😋
菜谱创建于:2017年09月13日 12:49
