吃了这根辣条!就是儿时魂牵梦萦的味道!
四川人的谎话:这个不辣,不辣,吃嘛。 辣条真的不辣。
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食材
- 腐竹 八角、桂皮 食用油 生姜 干辣椒、辣椒粉 盐、糖、酱油、料酒 三两 二至三块 100g 适量 适量 适量
步骤
1. 先将腐竹浸泡三个小时
2. 在油锅中爆一下
3. 油锅中倒入八角、桂皮、干辣椒
4. 倒入清水和腐竹熬煮入味
5. 捞出入味的辣条
6. 腐竹加入油锅中炸至金黄
7. 炸好装进盘中,倒入汤汁
8. 美味辣条制作完成啦
小贴士
- 为了美食的临时工,有时候会做零食搭配评测,有时候会DIY成都小吃,有时候也会做做冷饮和鸡尾酒。与大家一起探讨“有关食物的生活方式”,构建理想品质生活。
菜谱创建于:2017年09月15日 15:49