泡椒藕丁
酸辣开胃，超级下饭
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食材
- 白莲藕 适量
- 泡椒 适量
- 鲜青椒 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
步骤
1. 白藕削皮
2. 切成小丁
3. 泡椒，青椒切段
4. 先焯水一点杂蔬
5. 再焯水藕丁，5分钟
6. 另起油锅爆姜蒜片
7. 下泡椒翻炒
8. 下藕丁翻炒
9. 下杂蔬翻炒
10. 加盐
11. 加味精
12. 下青椒翻炒
13. 下香油翻炒均匀即可起锅
14. 超级下饭
15. 酸辣鲜香
16. 下酒也可
17. 太好吃了
18. 你也试试吧？
小贴士
- 藕丁焯水时至少5分钟以上，这样口感更好
菜谱创建于:2021年03月21日 22:34
