有家鲜厨房|秋分养生粥：白梨鸡蛋鲜米粥
一场秋雨一场寒，在秋分这种微寒的气候里，最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了，既暖心又暖胃~
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食材
- 鲜米 50克
- 1个
- 1个
- 少许
- 少许
步骤
1. 冷水下锅，中火煮鸡蛋，避免鸡蛋破裂
2. 鲜米洗净提前浸泡1小时
3. 白梨洗净削皮后切成小块备用
4. 煮熟的鸡蛋，切块备用
5. 小葱洗净，切成葱花备用
6. 锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米
7. 大火煮制七成熟的时候，放入梨块
8. 煮至米粒开花，煮熟盛出
9. 放入切好的鸡蛋块，撒上葱花，淋上蜂蜜，
10.
小贴士
- 贴士：
- 1. 鲜米需要提前浸泡1小时
- 2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂
菜谱创建于:2017年09月19日 17:11
