#甜味#糯米南瓜球
之前做的紫薯还剩几个,正好做了南瓜球。
137 菜谱
12457 粉丝
3 关注
食材
- 南瓜 一个
- 紫薯泥 大半碗
- 糯米粉 一碗
- 糖霜 小半碗
- 蜂蜜 两大勺
步骤
1. 南瓜洗净去皮,切成薄片
2. 切好的南瓜放进耐高温盘子中,烧开一锅热水
3. 放上南瓜片,大火煮十分钟,煮软煮熟即可
4. 趁热拌入蜂蜜,白糖也可以替代。拌匀后捣碎成泥
5. 糯米粉加入糖霜搅拌
6. 加入南瓜泥,和糯米粉拌成颗粒状后揉成面团
7. 紫薯泥提前加入蜂蜜拌匀,揉成圆球状。
8. 取一小块南瓜面团,揉成圆球后按压成饼,包入一个紫薯球
9. 像包月饼一样包好,收紧封口
10. 包圆一些。事先手沾一些糯米粉防粘。
11. 包好的南瓜球放在撒了糯米粉的板上
12. 锅内倒入适量的油,烧到表面开始冒泡时,依次放入南瓜球,炸熟后捞出沥油
13. 我喜欢凉了以后吃😄
14. 糯糯的,南瓜和紫薯都是非常有营养的,多吃一些对身体好
15. 表面也可以沾满芝麻,当芝麻球一样炸,也很香
16. 切开一个紫薯泥特有的香气,受不鸟啦
17. 晒个图
18. 开吃
19. 美味营养价值高的糯米南瓜球就完成了