【生活小技巧】の煮溏心蛋

【生活小技巧】の煮溏心蛋

对溏心蛋迷之狂热，不过对这半熟蛋是否含有细菌表示怀疑，直到前两天看了北京卫视《我是大医生》栏目里面，范志红老师说，鸡蛋黄煮到凝固状态说明中心温度已经达到71度，已经达到了安全的标准，这下可以放心吃溏心蛋啦，只要确保煮到凝固就可以啦❤❤❤❤❤

大脸莫椿

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食材

鸡蛋
水

步骤

【生活小技巧】の煮溏心蛋,煮一锅<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，烧开

1. 煮一锅水，烧开

【生活小技巧】の煮溏心蛋,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放到沸水中，保持沸腾煮6分钟

2. 把鸡蛋放到沸水中，保持沸腾煮6分钟

【生活小技巧】の煮溏心蛋,马上拿出放在水龙头下冲半分钟

3. 马上拿出放在水龙头下冲半分钟

【生活小技巧】の煮溏心蛋,剥壳，对切，享用吧（注意，切鸡蛋的刀可以提前抹点水，防止蛋液粘住）

4. 剥壳，对切，享用吧（注意，切鸡蛋的刀可以提前抹点水，防止蛋液粘住）

菜谱创建于:2017年09月23日 21:55

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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