【生活小技巧】の五花肉如何切薄片
五花肉切薄片,拿来炒、煮、烤都再合适不过啦❤
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食材
- 五花肉 500g
- 冰箱 一个
- 快刀 一个
步骤
1. 选一块优质的三层肉,一层肥肉一层瘦肉,新鲜的肉买来是比较软的状态
2. 把肉放到冷冻室里一个小时左右,拿出来五花肉表面已经定型
3. 下刀,相切多薄就多薄,当然前提是刀也要够锋利哦~生活中的窍门就是这么简单,用起来吧!
菜谱创建于:2017年10月19日 12:08
五花肉切薄片,拿来炒、煮、烤都再合适不过啦❤
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1. 选一块优质的三层肉,一层肥肉一层瘦肉,新鲜的肉买来是比较软的状态
2. 把肉放到冷冻室里一个小时左右,拿出来五花肉表面已经定型
3. 下刀,相切多薄就多薄,当然前提是刀也要够锋利哦~生活中的窍门就是这么简单,用起来吧!