坤博砂锅海鲜粥
不加添加剂也能熬出一锅鲜美味浓的好粥，工欲善其事，必先利其器，一口好锅能使你的好厨艺更好的发挥。 不用添加剂也能熬出鲜掉眉毛的好粥，这样的粥我能连喝三碗 外面一锅海鲜粥至少要卖百元左右一锅，自己家熬制真材实料，不添加任何增鲜提味的调料，一把细盐一勺油，粥里全是浓浓的食材本身释放出来的鲜味。这样的好粥一口气我能连喝三碗，连孩子也直呼，太美味了！
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食材
- 螃蟹 一只
- 虾 几只
- 蛏子 几只
- 鲍鱼 三只
- 姜 一块
- 植物油 一勺
- 米 一碗
- 小葱 两根
- 盐 一勺
步骤
1. 米先淘洗一下，入锅先熬
3. 从背部打开壳。
4. 分割成小块。
5. 为了保护我的砂锅不被磨损，蟹壳上的尖角地方剪掉了
6. 水开后熬20分钟。熬的过程开小火
9. 十分钟后加入指甲贝，煮十分钟后再加入虾，煮至虾变色就可以了。
10. 出锅后撒上盐和小葱就可以了。
11. 成品
12. 成品
菜谱创建于:2017年09月24日 22:54
