核桃酥
#小小美食日记#试了好几个桃酥的方子，这个感觉比较好吃，里面有泡打粉跟小苏打，不能接受的请绕道，这两个都不可以省略，我做过没放泡打粉的桃酥，整体偏硬，放了泡打粉感觉会好吃很多哦。 这个量大概可以做25片桃酥食谱里我翻倍做的 做了一部分杯子还有酥饼因为实在太好吃了，不做多点一下子就吃光啦 这个做法真的是很简单，只要你有一点耐心就肯定可以做好
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食材
- 核桃70g、 糖65g、 玉米油/猪油100g 、鸡蛋30g 、低粉220g、 泡打粉2g 、小苏打1g、 盐1g、芝麻适量
步骤
1. 核桃150度烤10分钟左右
2. 取出晾凉后擀碎备用
3. 食用油或者猪油+鸡蛋+白砂糖混合
4. 面粉+泡打粉+小苏打混合均匀后再用筛子筛入面粉
5. 加核桃碎所有材料混合备用
6. 分成20g每个
7. 放在烤盘上压扁
8. 涂上全蛋液
9. 撒一点点芝麻
10. 8、 烤箱180度20分钟
11. 烤好取出晾凉备用（具体根据自己家里的烤箱灵活掌握温度跟时间）
12. 脆脆的好吃
13. 完成
14. 完成
菜谱创建于:2017年09月29日 00:08
