健康饮食之翡翠拌白玉（荷兰豆拌白玉菇）
非常清新的一道凉拌菜！制作简单，口感超赞！ 请一定要看小贴士！
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食材
- 荷兰豆 150g
- 白玉菇 一小把
步骤
1. 首先我们准备好所有食材！
2. 如图所示，用指甲把荷兰豆的两头去掉，并且撕掉两边的老筋！
3. 全部处理好了！
4. 洗净，备用！
5. 白玉菇剪去根部，洗净，备用！
6. 煮一锅水！
7. 水开后放入白玉菇，煮两分钟！
8. 煮好之后捞出来，备用！
9. 再重新煮一锅水，水开后放入荷兰豆，煮两分钟！
10. 煮好之后的荷兰豆稍微晾凉一下，然后如图所示，斜着切成丝！
11. 切的越细口感越好！
12. 如图所示，白玉菇也同样斜着切成丝！
13. 都切好了！
14. 加一小勺盐！
15. 适量香油！
16. 拌均匀！
17. 美美的摆拍一下！ 可以享用啦！ 好好吃！
小贴士
- ① 荷兰豆一定要选嫩一点的，扁的一点，豆子不是鼓起来的那种！
- ② 喜辣的宝贝们可以自行添加一两只干辣椒或者在步骤15，用辣油替代香油！
- ③ 荷兰豆切的越细口感越好！
菜谱创建于:2017年10月05日 17:19
