健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇)

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇)

非常清新的一道凉拌菜!制作简单,口感超赞! 请一定要看小贴士!

黄小芽

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食材

  • 荷兰豆 150g
  • 白玉菇 一小把

步骤

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),首先我们准备好所有食材!

1. 首先我们准备好所有食材!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),如图所示,用指甲把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>的两头去掉,并且撕掉两边的老筋!

2. 如图所示,用指甲把荷兰豆的两头去掉,并且撕掉两边的老筋!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),全部处理好了!

3. 全部处理好了!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),洗净,备用!

4. 洗净,备用!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>剪去根部,洗净,备用!

5. 白玉菇剪去根部,洗净,备用!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),煮一锅水!

6. 煮一锅水!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),水开后放入白玉菇,煮两分钟!

7. 水开后放入白玉菇,煮两分钟!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),煮好之后捞出来,备用!

8. 煮好之后捞出来,备用!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),再重新煮一锅水,水开后放入荷兰豆,煮两分钟!

9. 再重新煮一锅水,水开后放入荷兰豆,煮两分钟!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),煮好之后的荷兰豆稍微晾凉一下,然后如图所示,斜着切成丝!

10. 煮好之后的荷兰豆稍微晾凉一下,然后如图所示,斜着切成丝!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),切的越细口感越好!

11. 切的越细口感越好!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),如图所示,白玉菇也同样斜着切成丝!

12. 如图所示,白玉菇也同样斜着切成丝!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),都切好了!

13. 都切好了!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),加一小勺盐!

14. 加一小勺盐!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),适量香油!

15. 适量香油!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),拌均匀!

16. 拌均匀!

健康饮食之翡翠拌白玉(荷兰豆拌白玉菇),美美的摆拍一下!
可以享用啦!
好好吃!

17. 美美的摆拍一下! 可以享用啦! 好好吃!

小贴士

  1. ① 荷兰豆一定要选嫩一点的,扁的一点,豆子不是鼓起来的那种!
  2. ② 喜辣的宝贝们可以自行添加一两只干辣椒或者在步骤15,用辣油替代香油!
  3. ③ 荷兰豆切的越细口感越好!
菜谱创建于:2017年10月05日 17:19

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