奇亚籽双色酸奶木糠杯
最近很流行木糠杯，那么今天就来做一个创意版的双色木糠杯，用健康的麦片替代了消化饼干，酸奶木糠杯，营养又健康，健康的快手早餐。
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食材
- 牛油果 1个
- 酸奶 375g
- 奇亚籽 8g
- 混合坚果烘焙麦片 50g
步骤
1. 先将牛油果切开，去除里面的核，据说里面的核有很强的抗氧化性，不过试过太涩了
2. 将牛油果取出倒入杯中备用
3. 取出事先做好的酸奶放在室温下暖一会儿
4. 将250g酸奶倒入放入牛油果的搅拌杯中
5. 用搅拌棒高速打1分钟，让牛油果和酸奶充分融合
6. 然后在杯中放入8g奇亚籽充分搅拌均匀
7. 搅拌均匀后的奇亚籽牛油果酸奶是这样的
8. 再取一个玻璃慕斯杯和剩余125g酸奶
9. 将酸奶倒入杯中铺底
10. 然后在酸奶上铺上30g麦片
11. 然后将奇亚籽牛油果酸奶铺上麦片上面
12. 最后将剩余的麦片铺上奇亚籽牛油果酸奶上面
13. 最后撒上蔓越莓干即可大功告成
14. 配上两块自制的月饼，一份早餐就搞定了。
小贴士
- 自制的酸奶没有加糖偏酸，喜好甜味的朋友可以在酸奶中拌入一些蜂蜜或者果酱，会别有一番风味。
- 麦片本身是烘焙过，加过蜂蜜，所以混合在酸奶中，酸酸甜甜的口感正好。
菜谱创建于:2017年10月08日 15:01
