蔬菜豆腐蒸糕
蔬菜豆腐蒸糕 适合12个月以上宝宝添加 豆腐含有丰富的钙质，娃娃菜中含有维生素A、B族维生素、维生素C和钙、铁、锌等矿物质，其中钙含量是白菜的好几倍，是一道不错的补钙辅食哦！
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食材
- 蛋黄 2个
- 土豆 30克
- 豆腐 50克
- 白玉菇 2个
步骤
2. 焯水后放入辅食机，打成泥 。 ps：蔬菜焯过水后有较多的水分，搅打的时候不需要再加水咯~
4. 筛入低筋面粉
5. 继续搅拌，搅拌成这种稠糊状哦。
6. 取一个深口容器，垫上硅油纸后倒入蔬菜糊 。
7. 冷水上锅，放入蒸隔中盖上盘子。 ps：盖盘子能有效的防止水蒸气回流，能增加成功率哦~
8. 大火煮至水开后中火蒸20分钟。
9. 取出蒸糕，倒扣冷却脱模。
10. 切成方便宝宝抓取的条状，快来尝尝看吧~
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1： 咀嚼能力较好的宝宝，也可以适当的保留一些小颗粒锻炼宝宝的咀嚼能力。
- 2： 妈妈们也可以选其它食材代替，最好用根茎类蔬菜搭配叶茎类蔬菜，根茎类蔬菜诸如：紫薯、红薯、胡萝卜、土豆等等，这样的口感会比较好。
- 3：吃不完的可以放进冰箱保存，最好在2天内吃完哦~
菜谱创建于:2017年10月09日 15:57
