香辣皮皮虾～好吃到飞起来

香辣皮皮虾～好吃到飞起来

“皮皮虾我们走 去找一个蓝盆友 吃炸鸡喝啤酒 还能一起拉拉手” 哈哈，这首歌既搞笑又应景，这盘秘制香辣皮皮虾真的好吃到飞起来，完全是舔手指的节奏呀。 第一次看到皮皮虾，吓得半死，长相的确不好看，吃了一次后就爱上了，真的好吃到没朋友。

凡妈小厨

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食材

  • 皮皮虾 一斤半
  • 葱 一根
  • 蒜 3瓣
  • 生姜 一块
  • 麻椒 一把
  • 辣椒粉 两勺
  • 花椒粉 一勺
  • 五香粉 一勺
  • 孜然粉 半勺
  • 芝麻 一勺
  • 料酒 一勺
  • 酱油 一勺
  • 鸡精 适量

步骤

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,首先准备好新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 299'>皮皮虾</a>，今天去逛早市偶然买到的，超大一只的

1. 首先准备好新鲜的皮皮虾，今天去逛早市偶然买到的，超大一只的

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,看这个比我手板还大

2. 看这个比我手板还大

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,挑选皮皮虾要买活的新鲜的，肉厚的

3. 挑选皮皮虾要买活的新鲜的，肉厚的

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,再准备好其他调料，这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>特别够味，辣辣的

4. 再准备好其他调料，这个辣椒粉特别够味，辣辣的

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜蒜切好备用

5. 葱姜蒜切好备用

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,锅里入油，稍微多一点，放入洗干净的皮皮虾煎炸

6. 锅里入油，稍微多一点，放入洗干净的皮皮虾煎炸

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,大火翻炒，慢慢的皮皮虾会变色

7. 大火翻炒，慢慢的皮皮虾会变色

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,完全变色后，就是好了，先盛出备用

8. 完全变色后，就是好了，先盛出备用

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,锅里再入一些油，除了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>以外，把其他的调料倒入炸香

9. 锅里再入一些油，除了孜然粉和芝麻以外，把其他的调料倒入炸香

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,再倒入皮皮虾翻炒，加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 再倒入皮皮虾翻炒，加入适量料酒

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,翻炒一会儿，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 翻炒一会儿，加入一勺酱油，适量盐和鸡精

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,最后放入孜然粉和芝麻翻炒均匀就好了

12. 最后放入孜然粉和芝麻翻炒均匀就好了

香辣皮皮虾～好吃到飞起来,装盘盛出，真的好吃到飞起来

13. 装盘盛出，真的好吃到飞起来

小贴士

  1. 1、皮皮虾要选择新鲜的，肉厚的
  2. 2、放了五香粉、花椒粉、孜然粉会更香
菜谱创建于:2017年10月11日 12:32
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